福州有哪些特色小吃(福建平潭小吃)

福州有哪些特色小吃

那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸，漂浮于热气腾腾的汤面，如满天星斗布于空间。因此，海外华侨把它称为“七星鱼丸”。

平潭有什么好吃的

海蛎饼，是传统的平潭风味小吃。用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人，圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独当零食吃。

美食推荐平潭鱼丸汤 平潭鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料，用料实在，富有_性。初次吃到的人绝对会被弹牙的口感所征服。吃鱼丸汤时，一定要记得加两三滴白醋，可以使得鱼丸汤的鲜被最大程度地被激发出。

强烈推荐这家的烤鳗鱼和椒盐蛏子，味道是一绝，一个细滑至嫩，一个焦脆香弹。人均：50元 地址：平潭宇诚国际酒店后方100米 强烈推荐夏天点一打冰的“台湾啤酒”，配上美味的海鲜，在夏天你会发现幸福就是如此简单。

海坛岛是平潭县的主岛。全岛耕地约6000公顷，多是山坡地沙壤，易受风沙干旱威胁。大部分荒山、海滩营造防护林，防护林带800多条，长200多公里。河流短小，属时令性溪流。海岸曲折，有娘宫、竹屿口、苏澳、澳前等港口。

马鲛鱼面/片真的目前小白只在平潭看到过，不懂为何福州鱼丸那么出名居然没有马鲛鱼面/片。外面市场上卖的基本都是马鲛鱼丸，小白觉得鱼丸还是没有鱼面好吃。

平潭的咸食好吃吗

咸食取材广泛，种类繁多。比较传统的有香椿咸食、西葫芦咸食、野菜咸食、虾仁咸食、海参咸食、香菇咸食、火腿咸食等。南瓜、北瓜、黄瓜、萝卜、丝瓜、鸡丁、肉松、贝类、肉类等，几乎无不可做。

平潭好吃的东西还挺多的，从早餐到宵夜都能把你给包圆了。

咸食做得好主要是和面里面1定要多放鸡蛋，面进锅之前1定要均匀涂上1层油，还有就是时间，1般煎烤1面大概30秒钟。这样就不粘锅了。

著名的景点还有长江澳风力发电、海坛天神、东海仙境仙人井等等，喜欢购物的可以去新丝路跨境贸易中心有来自世界各地的免税商品和台湾商品免税市场，还有很多景点正在开发建设中。

很久以前有个清官被人诬陷坐牢，他老婆每天就给他做了许多好吃的，给他送进牢房，可是每次都被狱卒给扣下了，大鱼大肉的都被吃光了。每每都是这样，那个人在牢里就日渐消瘦了。