中国名菜有哪些 (谭氏官府菜)

中国名菜有哪些?

名菜：“汤爆双脆”、“红烧海螺”、“烤大虾”、“九转大肠”、“ 糖醋黄河鲤鱼”、“清汤燕窝”、“烧蛎蝗”等。京菜 京菜乃源于宫廷禁苑的御用菜。王族专享的佳肴， 自是气派不凡，讲究非常。特点是别具脆嫩香鲜。

上海谭氏官府菜还有吗

谭氏官府菜 (口味：26 环境：29 服务：28 人均：￥794) 虹桥店 ：延安西路3190号4楼 64658080，64658181 南京西路店 ：南京西路580号南证大楼4楼 52282199，52282699 上海的顶级餐馆之一，“以用料讲究、做工精细、价格昂贵出名”。

但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

谭氏官府菜是由清末民初官宦谭宗浚父子创建，迄今已有百年历史。是建国后由周总理点名保护下来的我国著名官府菜。谭家菜咸甜适口，南北均宜，调料讲究原汁原味，制作讲究火候足、下料狠，菜肴软烂。

好听顺口的餐饮商标名字

好听顺口的餐饮商标名字1 ——醉沧澜 醉沧澜这个名字从气势上便给人一种大气磅礴之感，具有一种强大的气势。《五洲志》记载：“因东临沧海，西临澜海，故称沧澜。”而醉则是与酒有关。

顺口的餐饮店名称推荐：【吉味斋】：吉字代表着吉祥、吉利的意思，而斋字是代表着老字号的意思，寓意着店铺悠久的历史，非常高贵的品质。

灵馐玉食 “馐”、“食”皆是食物的意思，突出餐饮商标的特征，点明餐饮行业的主要特色，有突出主旨的作用，有利于发展壮大。“灵”、“玉”都是美好的用词，可显的商标名字富有气质。

成都谭氏官府菜老板是谁?

谭氏官府菜是由清末民初官宦谭宗浚父子创建，迄今已有百年历史。

电话：028-86691122 028-86699922 成都谭氏官府菜海陵阁大酒楼长富花园店 青羊区上南大街4号长富广场2-4楼电话：028-86148888 028-86152222 如果要去可以先电话咨询。

如今可能“谭氏官府菜”已经超越“银杏”了，我经常遇到说“谭府菜”比“银杏”更可怕的。据说“谭府菜”那里几乎是“官家”在消费，个人认为他们就是冲着“官府”而字去的。

成都谭氏官府菜在营业。谭氏官府菜是位于成都市青羊区上南大街4号长富广场4楼的一家川菜餐厅。适宜环境适宜商务宴请、休闲时光、大型宴会、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。

流沙河原名余勋坦，四川成都青白江城厢镇人，当代诗人，1931年11月11日生在成都，1935年迁回城厢镇槐树街老家。自幼习古文，做文言文。1947年入省立成都中学高中部，转习新文学。

谭氏官府菜，还有海陵阁，去的人不是大款，就是用公款请客吃饭的。

成都谭氏官府菜在营业吗

1、精品川菜代表，推存红杏鸡、跳水兔、橛根粉、盐菜回锅肉，餐厅环境幽雅有特色，出菜水平稳定。注意晚七点后无位，11点后加收服务费。

2、电话：028-86691122 028-86699922 成都谭氏官府菜海陵阁大酒楼长富花园店 青羊区上南大街4号长富广场2-4楼电话：028-86148888 028-86152222 如果要去可以先电话咨询。

3、如今可能“谭氏官府菜”已经超越“银杏”了，我经常遇到说“谭府菜”比“银杏”更可怕的。据说“谭府菜”那里几乎是“官家”在消费，个人认为他们就是冲着“官府”而字去的。

4、谭氏官府菜是由清末民初官宦谭宗浚父子创建，迄今已有百年历史。是建国后由周总理点名保护下来的我国著名官府菜。谭家菜咸甜适口，南北均宜，调料讲究原汁原味，制作讲究火候足、下料狠，菜肴软烂。

5、谭氏官府菜，还有海陵阁，去的人不是大款，就是用公款请客吃饭的。