1、十元是朱老六红腐乳的价格。朱老六-朱老六长春市朱老六食品股份有限公司始建于1991年,是一家以生产腐乳、酸菜等生物发酵品为主的民营企业。2002年11月落户于吉林省长春市卡伦工业园。
王致和腐乳:口感细腻、软糯,不是特别咸,且略带微甜,我觉得挺好吃。克东腐乳:咸,微硬,不算细腻,适合北方口味,也很好吃。利民腐乳,软硬适度,也可以尝试。还吃过一瓶白腐乳忘记什么牌子了,也很细腻好吃。
东北人更喜欢朱老六豆腐乳。朱老六豆腐乳 除了王致和、克东腐乳,其次就是朱老六了。除了红腐乳,还有青腐乳,俗话说臭豆腐。
目前本地区市面上的酱豆腐主要是朱老六和王致和两个品牌,两家的酱豆腐色泽、口味都很纯正,王致和的酱豆腐比较软滑,朱老六的酱豆腐比较坚挺些。
克东腐乳 克东腐乳是百年老字号,在全国豆腐乳中都是能排上名的。克东腐乳色泽鲜艳,口感细腻,味道鲜美而绵长。朱老六豆腐乳 除了王致和、克东腐乳,其次就是朱老六了。除了红腐乳,还有青腐乳,俗话说臭豆腐。
问题六:哪个牌子的腐乳好吃 吃过很多品牌的腐乳,感觉王致和、老才臣的好!这两种都是知名品牌。王致和的味道好,较软,颜色较浅;老才臣的味道好,软硬适中(其他品牌有的干硬),颜色红(适合做腐乳肉等)。
王致和腐乳其实还可以用来做菜,用它做腐乳蒸肉、蒸排骨等都有特别浓郁的香味,往往能让人食欲大开。克东腐乳,咸口微硬,不算细腻,比较适合北方人的口味,味道也是不错。克东腐乳也有上百年的历史,有着传统的发酵工艺。
考虑食品安全,建议选择国内知名品牌的腐乳,一般情况下可放入冰箱保存一周左右。常见的有太平、蒙牛、娃哈哈等知名品牌的腐乳,也可以根据自己的需求选择不同口味的腐乳。
不能冻,腐乳结冰解冻后变质不能食用了。腐乳平时要密封,放在阴凉的地方。在夹取腐乳时,要用干净无水的筷子夹,不要让瓶子里进入其它杂物。存放时间最好不要超过半年,时间长了口感就会差。
打开的腐乳放在冰箱可保存半年左右。豆腐乳是发酵产品。豆腐经酵母发酵后,不用经过杀菌工序,只加入食盐和其他调味料,直接装瓶密封,打开即可食用。
一般来说腐乳的保质期是一年左右,放了几年的腐乳显然已经超过保质期了是不能吃的。这个时候的腐乳已经变质了吃了可能会影响健康消化,吃了过期的腐乳之后人们可能会拉肚子,身体不舒服等等,为了健康考虑不要吃这样的腐乳。
防止细菌进入、延长保鲜期的作用,豆腐乳相对于其他食品,保质期会比较长,密封阴凉存放可以放18个月,但腐乳开瓶后应尽快食用完,如果暂时不能食用完,应该把剩余部分再用瓶盖拧紧,放入冰箱低温保存,避免变味变质。