罗永浩鱼头泡饼哪一集(旺顺阁鱼头泡饼)
罗永浩鱼头泡饼哪一集(旺顺阁鱼头泡饼)
罗永浩鱼头泡饼不是电视剧，故没有哪一集的说法。老罗鱼头泡饼事件起因是罗永浩曾在某年年底的时候，给公司员工举行了聚餐活动。举杯欢庆的时候却发生了一件不愉快的事情。
1、九品小馆 九品小馆他家算是一家特别正宗的北京菜，算是角门西的最后记忆，鱼头泡饼特别出名，汤汁浓郁，鱼头特别大，烙饼烙的是又薄又脆，配上大鱼头炖出的汤汁，满满的胶原蛋白，回味无穷。
2、鱼头泡饼 听说，鱼头最好吃的要数北京旺顺阁的鱼头了，一个鱼头，一年卖2个亿。一个鱼头泡饼，一火就火了18年。只有鱼头没有鱼身。平均每年卖300万斤，近40万个，大约每分钟卖出2个。
3、鱼头已被淹没，原谅我每次都吃不够饼(*≧ω≦)泡了汤汁的饼太好吃啦！小贴士：五花肉没有可以不放，没有大影响，动物油会增添一些风味的。
4、邯郸市区哪的鱼头泡饼好吃的具体位置不是很清楚。一般的特色饭馆都不错。建议自己尝试做做，这样才是最好吃的。
首先把葱姜蒜切好，放一旁备用。把饼切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入葱姜蒜，花椒，八角，快速翻炒。锅内放入鱼头煎。锅内放入水，大火煮开转小火煮10分钟。
鱼头泡饼的做法步骤 1 鱼头在中间斩开后洗净放入盘中，待用。2 猪肉切片，葱姜蒜去皮，略拍；红辣椒、香菜、小葱切段待用。3 黄酱3勺、豆瓣酱1勺，加少许清水搅匀。
鱼头泡饼的做法：将鱼头清洗净，用刀从鱼下巴处片开，脑部相连，锅内放油烧至八成热时下入鱼头小火炸至皮酥时捞出。
鱼上桌，浇番汁，配以葱油面饼，食之，甜酸适口，外酥里嫩，口口留香。乾隆吃罢，大悦，连声叫绝，令引入宫中。后此菜流入民间，因营养丰富，具降压抗衰、增强记忆之效，享誉京城，百姓称之“鱼头泡饼”。
02 说起旺顺阁，大家肯定都知道这家店的招牌菜，那就是鱼头泡饼，据说人均价格在136元，是一道非常传统的北京菜肴。
野生鳙鱼。旺顺阁鱼头泡饼的鱼，是精选国家一级水源地的野生鳙鱼，“吃花粉、喝矿泉”造就了大鱼极其难得的原生态品质。是旺顺阁的招牌美食。
龙井虾仁风味独特，响油鳝糊唇齿留香。雍和宫下车后向北50米金鼎轩，粤菜小炒，北京闻名。北苑下车过马路的麻辣江湖，精品川菜。再向南旺顺阁，海鲜粤菜，还有招牌鱼头泡饼。附近很多好的餐馆，大丰收等等等等。
除了这里当然粤菜也是宴请的不错选择，金越，顺风，长江，红子鸡，安华楼，旺顺阁总店什么的都很不错。川菜也有很多的选择，现在的川菜已经不是以前以宫保鸡丁为主的家常菜系了。
以京菜、京味、京文化为主题，线上线下，联动眉州东坡、大董、西部马华、局气、旺顺阁等2000多家餐饮企业、商圈、街区，线上线下以主题专场展示售卖，同期各品牌门店内特色推介相结合的方式，探寻京菜美食，体验京菜文化。
