吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀 (中国西餐网)

吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀?

1、吃西餐时右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉时，左手用叉用力固定食物，同时移动右手的刀切割食物。拿刀叉的方法：总的来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿的刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。

西餐汁,法餐四大底汁

白汁是一道以面粉、食用油、黄油、黑胡椒等为主要食材制作的美食。

白汁酱 Velouté Sauce， 是五大基础酱中另外一个相对简单的酱料。制作白汁酱使用西餐料理中的白汤(white stock)配以乳酪面粉糊，小火炖至浓稠。

西餐烧汁 烧汁是传统西餐调味中不可缺少的东西，烧汁在西餐中是热菜主菜的基础汁。一般作黑椒汁、蘑菇汁、红酒汁等等一些汁全会用到，但烧汁的制作十分麻烦，需要10个小时以上。

千 岛 汁 原料：马乃司少司500克 番茄少司125克 煮鸡蛋1个 酸黄瓜50克 青椒30克 白兰地酒、柠檬汁、精盐、胡椒粉各适量 制法：煮鸡蛋、酸黄瓜、青椒切碎，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。

千岛汁 千岛汁是一款调味汁，呈粉红色。它是由万尼汁、洋葱碎、酸青瓜碎、番茄沙司调制而成。具有酸甜味。他他汁 他他汁是一款调味汁，呈粉红色。它是由万尼汁、洋葱、酸青瓜、水瓜柳、番茜碎调制而成。

透明黄油只含有纯净的黄油脂肪，可以提高酱汁保存时的稳定性。

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2、youku有一些做甜点的视频。还有真的想学建议去书店买一些做点心的书，上面都非常详细。

3、在中国人眼里，除了与中餐在口味上相去甚远之外，西餐仍然具有两个基本的共性：一方面，他们都源自西方国家的饮食 文化 ；另一方面，他们都必须使用刀、叉取食。以下是我整理的西餐餐桌基本礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

4、西餐学校有很多，国内国外的都有，主要看你自身的要求。我认为，首先应该找一家正规的西餐培训学校。第二，应该看学校的办学资质、师资力量、教学环境等等。