棒棒鸡加盟中心川神棒棒鸡怎么样呢(川神棒棒鸡)

棒棒鸡加盟中心川神棒棒鸡怎么样呢

川神棒棒鸡是川蜀特色佳肴。祖传调料，烹香宜人。川神棒棒鸡传承百年老卤，味道自然香浓无比。

川神棒棒鸡的做法是什么?

做法一 食材准备 赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐5克、味精5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克。

川神棒棒鸡取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡制作时用棒打，则是为了棒棒鸡把鸡的肌肉捶松，使调料容易入味，食时咀嚼省力。

做法：将买回来新鲜的鸡腿洗净；葱切葱花；姜切丝；蒜切蓉。准备一煮锅，放入冷水和鸡腿，用大火煮开，然后快速用勺子撇去浮沫，焯水后捞出鸡腿沥干水。

川神棒棒鸡乃川蜀名菜，始于明末清初，因烹食过程中使用到特制木棒而得名。

棒棒鸡四川棒棒鸡也属于川菜中的凉菜，它的味道有些“怪”，麻辣酸甜咸香样样都有。

川神棒棒鸡味道怎么样

1、川神棒棒鸡是川蜀特色佳肴。祖传调料，烹香宜人。川神棒棒鸡传承百年老卤，味道自然香浓无比。

2、8 放入香油、辣椒油搅拌，放入葱末、芝麻搅拌（芝麻压碎的话味道会更香，不压碎菜品比较好看，看个人喜好）。9 将调好的汁淋在鸡丝上即可。

3、呵呵！我已经是川神棒棒鸡的加盟商了的，生意很好了，到我这买了的客户都说好的，可以加盟，后期的服务态度也是非常好的。

4、川神棒棒鸡是餐饮熟食连锁正在打造的，以“传统与时尚、美味与健康”为主题的快餐连锁店。