广东省梅州兴宁市有什么特产(广东梅州兴宁茶叶批发)
广东省梅州兴宁市有什么特产(广东梅州兴宁茶叶批发)
1、兴宁，梅州市代管县级市，位于广东省东北部。兴宁市有以下特产：砸棕 在客家语中，砸就是压的意思，砸棕就是压制的棕子。
兴宁单丛茶与凤凰单丛的区别主要在于产地、制作工艺和口感。兴宁单丛茶产地在广东省潮州市兴宁县，制作工艺是将茶叶采摘后经过晒青、揉捻、干燥等传统手工工艺制成，其茶叶呈芽叶完整，色泽翠绿，滋味鲜爽。
两个单丛都属于乌龙茶品种，单丛又分白叶单丛和凤凰单丛，兴宁单丛属于白叶单丛，凤凰单丛就是属于凤凰单丛，产地也不同，不同产地生长的茶叶会有区别的。水土条件不一样。滋味上，凤凰单丛的香型和种类更多。
两者的区别在于：树种不同：凤凰单丛是广东凤凰山地区的“凤凰大白菜”茶树品种，而单丛则是以台湾青心乌龙为母树，通过单一保种、自然交配长期筛选选育的品种。
单丛茶，是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，其成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚，集花香、蜜香、果香、茶香的为一体，高香馥郁。比较有名的单丛茶有兴宁单丛、乌岽单丛茶、茶叶凤凰单等。
凤凰单丛的由来 单丛为半发酵型乌龙茶，是四大乌龙茶—广东乌龙的代表，以工艺繁复、香气高扬、带自然花香、回甘醇厚、耐冲泡而著称。 单丛的主要产地是潮州凤凰与饶平岭头。
1、黄蜂窝茶山现种植有优质单丛、奇兰、黄金桂等名茶八仟多亩，茶场配有电动喷灌设施和机械化茶叶加工厂，茶山还种有沙田柚、荔枝、青榄等优质水果三仟伍佰亩。
2、兴宁单丛茶产地在广东省潮州市兴宁县，制作工艺是将茶叶采摘后经过晒青、揉捻、干燥等传统手工工艺制成，其茶叶呈芽叶完整，色泽翠绿，滋味鲜爽。
3、单枞茶属于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。
