食材:低筋面粉140克、玉米淀粉30克、鸡蛋2个、冰淇淋一盒、牛奶100克、玉米油30克、细砂糖60克、泡打粉4克、水100克。
最后将烤好的蛋仔,趁热把它裹上蛋筒装,稍稍放凉之后把提前准备好的冰淇淋用勺子弄成球状,放在但在中间,也可以加上自己喜欢的配料,比如饼干碎和水果或者巧克力酱等等,这样一款既美味又营养的蛋仔冰淇淋就这样做好了。
原料:低筋面粉、鸡蛋、酸奶、牛奶、白砂糖、玉米油、椰子油、泡打粉、吉士粉(可不放)、冰激凌球、奥利奥饼干、糖针、奥利奥巧脆卷。鸡蛋加白砂糖。打至发白起泡。加入酸奶。
食材:低筋面粉140克、玉米淀粉30克、鸡蛋2个、冰淇淋一盒、牛奶100克、玉米油30克、细砂糖60克、泡打粉4克、水100克。
油,水,奶,鸡蛋混合打匀。牛奶、鸡蛋加入预拌粉中搅匀,加入融化的黄油搅匀全部材料混合,搅拌均匀鸡蛋仔模子烧热,一定要先烧热,这样做出来的鸡蛋仔才会更加的脆。模具先刷上油,均匀的刷上一层。
鸡蛋仔冰淇淋硬冰还是软冰 硬冰软冰都可以,这个主要是看你如何做。
做法步骤: 将低筋面粉140克 、 玉米淀粉20克、 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用; 白砂糖 80克、 鸡蛋 100克。
正宗的鸡蛋仔是有30粒的,食用方法是趁新鲜的时候,一口一粒地食用哦。新鲜的时候才有鸡蛋仔的甜香味和内软外脆的口感,放久了鸡蛋仔吸收了空气中的湿气,没有那么脆了。
鸡蛋仔和滋蛋仔 没什么区别的 只不过就是滋蛋仔在鸡蛋仔的基础上, 加了奶油 和冰激凌 还有一些搭配的口味 。很简单。