中高端。黑皮诺是全球种植面积最广泛的十大葡萄品种之一,黑皮诺酒庄列级等级很高,所产的葡萄酒也被鉴定为中高端葡萄酒。
德国的黑皮诺葡萄酒特点是酒体颜色从淡红到中等红色不等,樱桃、草莓、蔓越莓和覆盆子的果味浓郁,还夹带着些许香草和香料的味道,适合搭配风味同样浓郁的食物。黑皮诺品种生产世界上最好的葡萄酒之一。
德国的优质黑皮诺(德国称该品种为“Spatburgunder”)主要种植于法尔茨和巴登产区,这些种植区域气候凉爽,生产的黑皮诺带有明显的红果风味,单宁较低。
德国黑皮诺葡萄酒,有着丝绸般丰富的樱桃芳香,慢慢透出深色莓果、洋李的果香味,并带有些许橡木与香料的气息,酒体饱满,口感高雅滑顺,余味悠长,具有非常出众的陈酿能力。
除红酒外,黑皮诺经直接榨汁也适合酿制白色或玫瑰气泡酒,是香槟区的重要品种之一,多与夏多内及Pinot Meunier混合,较其它品种丰厚且适陈年。
黑皮诺酒体轻盈,品尝时,可以优先品尝黑皮诺的优雅精致之美。另外,因其酸度较高,黑皮诺还是一种容易让人分泌唾液的葡萄酒。配餐 葡萄酒和美食的搭配一般考虑的是葡萄酒的酒体和结构。
黑皮诺酒体轻盈,品尝时,可以优先品尝黑皮诺的优雅精致之美。另外,因其酸度较高,黑皮诺还是一种容易让人分泌唾液的葡萄酒。葡萄酒和美食的搭配一般考虑的是葡萄酒的酒体和结构。
1、5黑皮诺属于高档次的牌子。根据查询相关信息显示:黑皮诺最好的应该算是法国的右岸,其中最出名应该属于彼得庄,它生产的酒由99%的黑皮诺制造,口感极佳。
2、答案: 世界上最贵的葡萄酒是勃艮第黑皮诺。 纵观全球葡萄酒产地,勃艮第两千年的酿酒 历史 和最为细致优雅的风格所造就的地位,仍是无可撼动。
3、在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。