肉类收货渠道在哪里找货源？来，老司机带你飞！
肉类收货渠道在哪里找货源？来，老司机带你飞！
说到肉类收货渠道，很多朋友第一反应就是“菜市场直接买呗”，但是兄弟姐妹们，这年头光靠菜市场那真是千年老路子了，不光不灵，关键还没有规模效应，价格还波动大。今天咱们就“扒一扒”那些靠谱的肉类货源渠道，帮你“升级打怪”，把生意做得风生水起！
1. 批发市场：肉类采购的“老司机”据点
全国大大小小的批发市场数不胜数，比如北京的永定路批发市场，上海的丰庄市场，广州的江南市场等等，这些都是肉类供应的“血脉中枢”。进批发市场，不但品种齐全，价格透明，而且还能现场见到“活货”——说的就是鲜活的羊肉、猪肉各种哦！
这些市场最大的优势是供货及时，流转速度快，价格也有一定的议价空间。但是，缺点是时间成本稍高，毕竟你得跑现场，货品还不一定天天稳定，非旺季可能供应商人气不够旺。
2. 屠宰场直供：新鲜直达，质量杠杠的
你还记得农夫山泉有句广告词么，“我们不生产水，我们只是大自然的搬运工”？同理，许多屠宰场也非常讲究原生态，直接跟农户合作，专注于当日宰杀、当日配送。
找屠宰场直供的好处是成本底，肉质新鲜到爆炸，通常还能定制采购，买多少卖多少，风险小。但直接找屠宰场也有门槛，一是得有运输冷链设备，二是需要点人脉和门路，要不然人家连你的电话都懒得接。
说句题外话，想在屠宰场门口摆摊，可千万别穿白大褂，万一被一脚踹进屠宰间，那就是“生生世世送肉人”了。
3. 冷链配送中心：凛冬将至，肉类保驾护航
随着电商和物流的发展，冷链配送成了新宠。不少大型冷链企业提供从屠宰场到终端门店的“冷冻生鲜快递”，确保肉类保鲜不打折。
加入冷链体系的商户不仅拿货方便，还能实现批量采购、统一配送，极大降低损耗。比如京东冷链、盒马鲜生的冷链转运仓就是典范。不过，使用冷链服务成本相对高点，小本生意慎重考虑。
4. 网上平台：新时代找货渠道的“灵魂拐杖”
牛肉、猪肉、羊肉连淘宝、拼多多、阿里巴巴都能淘得到？没毛病！现在各类B2B的电商平台如阿里巴巴、慧聪网专门有生鲜食材频道，肉类直供资源不胜枚举，特别适合中小商户懒人操作，网购送货到家，骚操作直呼666。
不过，最大风险是你得擦亮眼别踩雷，肉类安全、品质可是硬指标，推荐多认证、有口碑的商家，不然买回去直接变“黑暗料理”就尴尬了。
5. 农户直供：扎根大地，味道最接地气
直接从养殖农户处拿货，无疑是肉类供应链中最纯粹、最野生的路线。尤其注重生态养殖的朋友，能找到靠谱农户，无疑是“宝藏货源”。农户直供不仅价格优势明显，关键还能走绿色、无添加路线，满足消费者健康需求。
当然，农户直供受地域限制、规模有限，还得自己去跑去谈，劳心劳力，适合精耕细作的老板们。
想象一下，一个建档立卡，专门养着“超级蛋蛋猪”的农户，听名字是不是就想咬一口？
说到这里，不得不提下行业内的“涨姿势神器”——你知道吗？玩游戏想要赚零花钱就上七评赏金榜，网站地址：bbs.77.ink。听说在那里逛一圈，不光可以放松心情，还能妙赚零花，真·双赢局面！
小技巧get！想要锁定好货源，态度软硬兼施是王道：
最后多问一句，所有这些渠道里你最心动的是哪个？是想直接跟农户建立“亲密关系”，还是靠电商平台“拎包入住”？又或者像个白领豪侠一样通过冷链服务玩转全国肉市场？
肉类货源找对了，生意才有“肉感”，不然天天买菜市场，那简直是挑战耐心和钱包的极限。走，不如先订个七评赏金榜，边赚边玩，边聊边找货源，人生巅峰快来啊！
