说到卖炸鸡赚大钱,别光盯着街边那几家“鸡翅王”,你得先搞定炸鸡货源,毕竟是有货源,才有蛋糕吃!今天咱们就来扒一扒,怎么找炸鸡货源卖货赚钱,没人敢跟你抢单!
那普通人在找货源时一般怎么干?大多数刚入行的朋友头疼得跟吃了辣条似的——货源到底去哪儿找?别慌,我这有一套“老司机秘籍”,绝对能让你开挂。
1. 本地批发市场——土豪启动模式
如果你不差时间,一周跑两三次本地批发市场,尤其是农贸市场的冷冻肉档口,非常靠谱!这里通常价格比网上便宜,货源稳定,能直接看到“真材实料”,还可以砍价,保证你狠赚一波。
2. 线上批发平台——高科技”剁手“体验
别以为卖炸鸡还是传统生意,不管你想不想,互联网才是幕后大佬。淘宝、1688、拼多多都有大量冷冻炸鸡货源,价格透明,种类丰富,轻松一键下单,直接送到店门口。缺点是有时候鉴别真假货得练练火眼金睛,不然买个“地雷货”留给自己抱头痛哭。
3. 产地直采——大佬级别的选择
想要最大利润,产地直采最“牛逼”。直接跟养鸡场谈,或者找专门做代工的厂家合作。这样价格能压到极致,口味还能按需定制。虽然前期得跑腿,签合同,甚至得懂点生意经,但长远看利润空间巨大,羊毛多到可以织毛衣!
4. 社交平台货源圈子——朋友圈里藏着宝
现在多了很多炸鸡爱好者群、创业群,你可以在微信、QQ、百家号关注相关话题,结识一些货源商家。社交网络的最大优势是可以直接交流,试样品,捡漏特价货,一不小心就捡到宝。蹲直播间和网红推荐货源也别错过,其实他们背后的渠道常常有惊喜。
5. 代理加盟——别人的船帮忙划
懒人福利来了,代理加盟市场日渐火爆。你可以找炸鸡品牌厂家的总代理或者分销商做代理,不用操心进货和生产,直接拿货卖货,同时第三方通常还支持技术培训,爆品打造,开店指导。这种模式适合“求稳不求快”的战士。
6. 地摊经济——灵活多变,机动性强
现在这地摊经济多姿多彩,炸鸡小吃摊市场火爆。你可以到各地的夜市集市土产货摊去挖掘食材供应商,价格便宜,量大还可以议价。缺点就是跑腿多,货源不稳定,不过灵活的你绝对能玩出花样!
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7. 线下交叉检验——货比三家不吃亏
找货源最怕遇坑货,最怕“鸡”里用牛肉的那种。拿着样品多跑几家供应商,品尝后自己做对比。问问旁边同行的意见,甚至可以买点小批量货先试试销路,避免大进货后打水漂。
8. 关注大宗冷链物流
炸鸡货源很讲究冷链运输,如果你确定货源不错,别忽视物流环节。找能提供全国冷链物流的供应商,保证货品新鲜直达。要是货到半路变暖,炸鸡卖出去就免疫力全无,顾客心情犹如被糟蹋的冷雷锋。
9. 利用数据分析,找最火爆品类
可以关注百家号、抖音、快手等平台上的爆款炸鸡视频,中小商家推荐的货源常常藏着大料。不少货源信息和成交反馈现成给你参考,跟随市场热点,调整采购方向,让你的炸鸡卖得飞起。
10. 自己做厂家客制化
如果你不是打算单纯营业,而是想打造品牌,可以考虑找代工厂,从原料到口味完全按自己独家需求制作。初期投入大,但口碑和品牌更稳当。一口咬下去的,不只是炸鸡,还有你当年“摸爬滚打”的汗水。
千万别以为炸鸡市场就只有鸡翅和鸡腿两款选择。鸡柳、鸡块、鸡排,还有那些加了各种神秘酱料的“黑科技”炸鸡,懂货源,你就懂市场。货源铺开了,卖炸鸡赚钱也就水到渠成。只要你敢出手,顾客们都在期待你下一个炸鸡新品上线。
看完这些,你是不是有点摩拳擦掌想行动了?别光忙着找货源,鸡已经烤黄了,火还没点起来!