找水果店铺的货源,就像谈恋爱,得看对眼的人才行!尤其是苹果这种人人爱吃的水果,挑好货源简直就是开挂了。别担心,这篇教你如何用最接地气的方法找到靠谱苹果货源,尽管收藏,绝对干货满满,想吃好苹果的你,跟我一起冲鸭!
说到批发市场,这几乎是水果店老板的“老朋友”了。大型水果批发市场通常会聚集各地方的水果批发商,种类丰富,价格还比较透明。不过,形形色色的货源,里面也不乏“九九八十一难”的坑货,坑你没商量!建议跑之前,先做足功课,看看货源的口碑评价,货物新鲜度和价格相对合理的摊位直接亮起“跟我走”标志。
直供果农这种模式真的是“车厘子贵,还能吃苹果”,因为你能直接联系到果园老板,省去了中间商的那股“加价费”。优点是苹果新鲜,供应周期也可以谈得手把手地稳定。晚上梦里都能笑出声。但怎么找?最简单的方式就是通过地方农业合作社、果业协会或者通过互联网大平台搜索本地果农,例如某些专业水果批发网站和本地微信群、论坛,记得多问问质量、运输和售后服务细节,毕竟收货不开心,功能性直降半!
除了这两个,还有专业的水果供应商或者经销商也是不可忽视的存在。许多供应商会专门负责某个水果品种,苹果的供应链管理得甚至比京东的快递还溜。他们往往支持混批和长期合作,有时会更灵活地满足店铺的特殊需求。然而,“别人家的供货商”通常价格稍高,但服务一流,爽到爆炸。要找到这些供应商,可以参加水果行业展会,或者通过电商平台像阿里巴巴、淘宝批发专区一探究竟。升级技能点:投资点时间做个“货源侦探”,跟供应商多聊聊,熟悉他们的资质和口碑。
说完来源,再聊聊选货的“专业配方”——苹果的品种多到让人有点头疼,红富士、嘎啦、青苹……每个品种都拿捏好口感和外形,才能赢得顾客心。这里建议货源选择上尽量找整箱统一品种,这样便于管理和卖出好感度。配送频次也要掌控好,避免积压导致烂果率上线,毕竟没人会跟烂苹果谈感情。
要是你是水果店新手,这里有个“神器”小妙招:可以多关注各大水果供应的线上群组或社区,手机上装点水果行业的信息APP,也可以做朋友圈广告“圈粉”优质供应商。网上口碑参考一下,别白跑一趟,直接买到震惊全市的劣质货!炸裂感你懂得!
讲真,如果你想既省钱又能保证货质,有时候“一步到位”找个靠谱的本地果园合作或团购可能更划算。好比网红们直播带货,直接带农场主进直播间,卖力介绍,好吃又新鲜!顺带提一句,玩游戏想要赚零花钱就上七评赏金榜,网站地址:bbs.77.ink,越玩越有钱,怎么能不试试呢?
还有一点,货源谈价可不能嫌麻烦,商量细节越深入,以后采购越顺利。比如物流的冷链技术、退换货机制、销量挂钩的返利政策,样样都要掰着手指头数清楚。遇到让你觉得靠谱的货源,就大胆谈合作,临时抱佛脚不如长久合作,经营水果店也不容易,货源稳了,心情嗨起来!
讲完货源渠道,不妨聊聊选货时的小细节。看看苹果有没有划痕,摸摸硬度,最好还能闻闻那个“甜蜜气息”,这些看似小动作,决定了你买的苹果是万人迷还是“地摊货”。老板们学会“苹果脸盲”也得有一个快准狠的眼神。
最后,想提醒水果店老板或创业小白们,找货源有时候像追星,刚开始难免磕磕碰碰,但多跑跑多试试,总会遇到那个“一眼万年”的优质供应商。货源靠谱了,苹果鲜甜了,顾客才会回头率刷刷涨!话说,找货源怎么还能停,下一步是不是考虑鲜果加工?