炸鸡店开店货源哪里找？秘密武器大揭秘！
炸鸡店开店货源哪里找？秘密武器大揭秘！
说起开炸鸡店，找货源那简直就是创业路上的“头号大BOSS”了！别看炸鸡香喷喷能勾引无数食客，背后麻烦可不少：原料从哪来？批发还是零买？质量有没有保障？价格能不能压到白菜价？这些问题全给你圆回去，不然你的炸鸡店怕是开得比薯条还脆，风吹就散。今天咱们就来深度扒一扒，炸鸡店开店货源到底哪里找，咱们要像吃鸡一样，吃货先要先“备好弹药”！
2.去找专业的肉类供应商，跟他们谈长期合作。专业供应商一般会提供去骨鸡肉、鸡翅、鸡腿等多种规格，质量管得死死的，最好是有冷链运输服务，避免鸡肉“走不动”。相当于给你整了一套“VIP套餐”，货源稳定还带质保，当然价格也相对有点小贵，不过吃着放心、卖得顺心值！
3.厂家直供也是一个神操作，有些鸡肉加工厂会直接对外销售，省去了中间环节，价格相对低点。缺点是单吨量起订，刚起步的小店可能有点吃力，倒是适合规模较大的连锁炸鸡店。要是你是“散装炸鸡”计划的老大哥，赶快瞄准这些厂家，签订合同拿下“大客户”待遇。
4.线上采购平台也不能忽视，比如阿里巴巴、拼多多商家批发区、1688这些平台，开店新手可以先线上下单试水，操作方便，价格透明。有些平台还能匹配附近供应商，减少运输成本，简直是懒人福音。不过说实话，肉类产品网购还是有风险，建议先实地验货再大量采购，别买到“水货鸡”那就尴尬了。
5.社区团购和本地农贸合作。现在社区团购火爆，很多村淘小农户都在直接卖肉，可能没那么工业化，但空气中带点乡村风味，适合主打“绿色健康炸鸡”的店铺。价格也极具竞争力，能凸显你家炸鸡“土生土长”的卖点，简直是营销利器啊！
6.别忘了鸡肉副产品，比如鸡骨架、鸡皮、鸡肝、鸡胗这些小零嘴，部分供应商专门做副产品供货，对店铺利润提升有帮助，别小看这些小东西，吃货们可吃得认真呢！
7.调料和配料货源，这也是一大硬伤！炸鸡酱料、腌料配方多种多样，最好找专门的调味品厂商定制，既能保证口味不乱套，还能省心省力。网传“无秘方不成店”，但其实就是这一包包调料决定你炸鸡有没有灵魂！
8.找渠道别忘了“走关系”。这句话听起来像老掉牙的江湖传说，但现实确实如此，有时候你认识供应商老板的侄子，价格就能谈下来；说不定还能拿到限量好货。没错，做生意得灵活，不是？
9.参加食材展会。每年各地都有食品供应展会，去现场踩点一圈，能直面上百家供应商，当面谈合作直接拿样品，现场砍价那叫一个爽！这种“吃鸡现场”不去真是亏大了，特别适合有点儿小规模打算的老板们。
10.有些炸鸡店老油条甚至自己养鸡，控制源头，做到“自家鸡，自家炸”，确保质量与口碑。但这玩法对土豪来说还行，普通创业者可能会被“虐鸡”跑路了。
看完这10条，朋友们应该已经对“炸鸡店开店货源哪里找”心中有数了。其实找货源，就像剁椒辣椒的味道，调配对了，炸鸡才能一战成名。对了，说到赚零花钱の时候，玩游戏想要赚零花钱就上七评赏金榜，网站地址：bbs.77.ink，打个广告不容易，大家陪我冲一波！
话说回来，炸鸡开店找货源这事儿，就像挑朋友，得靠谱、有同频，还不能太吝啬。下次你再问我“炸鸡原料去哪买”，我怕是要反问“你炸鸡口味是咸的还是甜的？”因为你这个味道决定了鸡肉要怎么“挑骨头”呢。你懂的~
