如何挑到好山竹(秦皇岛新鲜山竹去哪找货源)
如何挑到好山竹(秦皇岛新鲜山竹去哪找货源)
挑选山竹 挑选时应该挑中等偏小的，要挑果蒂绿的，越绿的就越新鲜。新鲜山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色。
怎样挑选山竹的好坏1 看颜色 挑选山竹的时候，一定要注意观看山竹果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变成了黑色，说明山竹放置的时间较长，已经不新鲜了。
看颜色 在挑选山竹时观察它的颜色是非常重要的，如果外壳呈现浅紫色的山竹，那么这种山竹是比较新鲜优质的。如果颜色较为枯黄，那么这种是不建议购买食用的。
挑选山竹、辨别山竹好坏的步骤方法：购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”；用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已太老，不适宜吃了。
首先，外壳表面不能有黄色的汁液，因为很可能是果肉腐烂流出；其次，表皮要完整，无凹痕、破损、肿块，这样表皮就不会导致细菌进入牙髓；最后看山竹外壳上的纤维是否紧密。外壳纤维疏松的山竹，非常容易变质。
新鲜山竹外表多为深紫色，而且没有斑点存在。如果购买山竹时，看到它们的表面有些黄斑，这时最好不要购买。因为有黄斑的地方，里面的果肉也会发黄，打开以后也不能吃。购买山竹时，也可以通过山竹的手感去辨别它的好坏。
还有一个方法，就是选择山竹最好的方法是看它果柄盖顶，就是果柄和头部的四片小叶子，如果这一部分是绿色的，就表示山竹比较新鲜。
山竹在我国各个地区都有销售，它的营养价值丰富，口感十分美味，长期食用山竹，可以起到增强免疫力、降燥、清凉解热等功效，山竹主要产地在泰国，后来引入我国，在我国台湾、广东、福建、云南都种植过山竹。
山竹原产地在东南亚地区，此外在我国台湾、福建、广东、云南也有引进栽培。它又叫做叫莽吉柿、倒捻子等等，是非常典型的热带水果，喜欢在高温、湿润的环境中生长，其中泰国山竹的果皮又硬又实，果肉十分香甜，口感是非常好的。
山竹又莽吉柿，原产地在印尼东北部的马鲁古，因为山竹的树枝，枝条有明显的节和棱，类似于竹子，于是就被叫做了山竹，而山竹它是属于双叶子植物纲，金虎尾目，藤黄科，藤黄属的植物。
很多花友都不知道山竹树生长在哪里，山竹树一般都生长在山地丛林中，原产地在泰国、缅甸、菲律宾等国家，后来引入我国广东、台湾、福建等地区试种，但因为它对环境要求特别的严格，所以山竹树在我国，还在种试验阶段。
山竹产自哪里生产地区山竹的主要产地在我国的广东、云南、福建、台湾以及泰国、马鲁古等地方，山竹是热带植株，适宜生长在亚洲和非洲的热带地区中，且山竹的果期在每年的11-12月份，其果实呈现卵圆形，表皮为紫红色。
山竹原产于马鲁古地区，在亚洲和非洲热带地区种植较为广泛，在我国台湾、福建、云南等地也有引种种植，但产量较低。山竹俗称山竺，属于热带水果，富含丰富的蛋白质、糖类以及各种维生素等等。
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉， 表示此山竹已太老，不适宜吃了。
首先要看看果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，咱们再换一个看看。要用指头捏一捏果壳。
总之，挑选新鲜的山竹需要从外观、重量和气味三个方面综合考虑。希望以上的小技巧可以帮助大家更好地挑选到新鲜的山竹。 重量 除了外观，我们还可以通过重量来判断山竹的新鲜程度。
挑选山竹方法有看山竹叶瓣、用手捏等。看山竹叶瓣 首先要看山竹叶瓣（果蒂）的颜色，果蒂的颜色越绿那么就会越新鲜，这是判断山竹是不是新鲜的关键。
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉， 表示此山竹已太老，不适宜吃了。
这时候看山竹有多少瓣，可以看它的底部有几个纹路；一般外表有几个纹路，里面就有几瓣果肉。
看外观 在挑选优质的山竹前，先整体观察山竹，山竹的外皮应当完整没有凹陷，没有破损，没有硬块，在山竹的`缝隙处要注意有没有蚂蚁等昆虫残留。
首先要看看果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，咱们再换一个看看。捏果壳 要用指头捏一捏果壳。
山竹叶瓣的颜色越绿，说明越新鲜。然后要用指头捏一捏果壳，如果用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，按下去的地方能马上恢复，说明是新鲜的。再数萼片，山竹底部的萼片有4到8片，萼片越多，就说明果肉片数越多。
外部的损伤容易造成内部的变质。新鲜的山竹用手使劲一捏，就可以掰开。相反的壳子比较绵软的，说明已经不再新鲜。在食用时，山竹里有一个较大的种子，要特别注意。尤其是幼儿，不要食用。
1、这种水果对环境要求非常高，所以产量有限。正所谓物以稀为贵，当山竹产量减少的时候，市场上供不应求，所以价格慢慢的就提高了。
2、运输成本高 因为国内产的山竹无法满足市场需求，因此市场上售卖的山竹很多都是依靠进口，通过海上运输等方式来到国内，其中所需的交通费用、关税等加在一起就导致了山竹的价格比大多数水果更为昂贵。
3、这就是山竹，一种在东南亚非常受欢迎和重要的水果，特别是在泰国。 美国在这个国家禁止这种水果，因为专家担心它会把亚洲果蝇带到这个国家。 这个禁令在2007年被解除，所以现在你可以享受山竹果著名的酸甜口味。
4、因为山竹是热带水果，在我国少有种植，所以应该是大部分人都没见过山竹树的。不少人好奇，这山竹树长什么样子的？山竹树在市场上有卖？请大家往下看。山竹树长什么样我们一起来看看植物志上的科普。
