# 自己开个汉堡店怎么找货源？教你167招，秒变货源老司机！
# 自己开个汉堡店怎么找货源？教你167招，秒变货源老司机！
哎哟，朋友们，看你们挺感兴趣的，想自己搞个汉堡店，能不能告诉你个秘密？找货源呀，那可是开店的“灵魂”之一，搞得好，钱袋子鼓起来；搞得差，后悔都来不及。别眨眼，就让老司机带你穿梭货源圈，把汉堡的材料变成你的“摇钱树”！
先找牛肉——汉堡的“心脏”。可以直接联系屠宰场，简直就是“屠夫托拉斯”，有时候还能砍价到“白菜价”。当然，也有专门的肉类批发市场，像广州的“沙河肉菜市场”、北京的“新发地”，一到早上，人挤人，货拉拉开大车，货源就像川流不息的“欢乐江河”。大佬可是还能在淘宝、拼多多找批发牛肉供应商，价格实惠质量棒棒哒。
面包方面，别忘了，汉堡的“面包圈”可是灵魂。你可以加入一些专业的面包厂，直接找厂家合作，少中间商。比如说，南方的“香满多”、北方的“罗宾汉”，都是比较靠谱的供应源。另外，很多面包厂还会接受私人定制，直接告诉他们你的需求，可能比买现成的更省钱。
蔬菜呢，含有丰富的纤维和维他命，保证你汉堡的“营养值情书”写得满满都是爱。直接去当地的蔬菜批发市场，和摊主建立点“有情饮水饱”的关系。记得多一些“哈拉哈拉”的聊天，可以拿到折扣和一些特价货。当然，安全第一，食品安全认证要到位，不然“天降食安隔壁人”。
调料，就像汉堡的“秘密武器”。直接找专业调料批发商，或者在淘宝、阿里巴巴搜“调料OEM合作”。一瓶酱料，搞定几十个汉堡，性价比杠杠的。当然，不妨尝试自己调制配方，既独一无二，又能省很多钱。
包装也是关键，环保袋、纸盒、铁盒，样式要漂亮又实用。可以挖掘本地包装厂资源，例如一些包装材料代理商，通常会提供“就近拿货”方案，节省运输时间和成本。店铺的“外包装颜值”可是直接影响“顾客回头率”，别小看这个细节。
那么怎么才能找到这些货源的“直通车”呢？下面我给你支几招：首先，加入行业交流群、微信群、朋友圈，货源信息像“龙卷风”一样爆炸来袭。有人发布了打折、批发价资源，就要“秒点关注”，绝不能错过。你还可以去参加展会，比如“中国国际食品博览会”或“全国餐饮供应链展”，现场“打Call”，一秒变身“货源猎人”。
滴！听说你喜欢网购？淘宝、1688、阿里巴巴、慧聪网，这些平台应有尽有，帮你找到几乎所有想要的货源。不像“吃瓜群众”，你可是“吃瓜”中的“领导者”。点点鼠标，货源就像“沸腾的奶茶”一样冒出来。
如果嫌这些平台太“卡哇伊”不中用，那就试试直接找厂家合作。比如开个工厂对接会、行业展，或者走访当地的制造企业，一般有库存、价格合理的，也愿意给你“开个小灶”。但别忘了，“走暗巷”找货源也要留个心眼，虚实结合，别被骗。
还要提醒一下，货源价格要比对多家、多渠道“打擂台”，用“价格战”把成本压到极致。别怕“讨价还价”，商家“怕你”买不到，价格大攻防你得会点小技巧。比如，如果你是“常客”，他们得乖乖给你“最低价”和“额外优惠”。
在发展过程中，还可以考虑组建自己“货源联盟”。比如拉个“兄弟帮”，集采一起买，分摊物流成本，既省钱又节省时间。这招3秒变身“团购大师”，想着就开心。
别忘了，想稳定持续供货，还得“做个一天到晚的跑腿煮饺子”的人——建个“关系网络”。偶尔帮帮忙，送个小礼物，或者帮忙宣传，货源自然“手到擒来”。毕竟，商业就是“人情味”的游戏。
对了，听说你还想找一些“特色材料”来做汉堡，比如黑椒酱、香料粉、特色芝士？专家推荐找“调味品专营店”或者“OEM定制厂”，基本都能满足个性化需求。记得对价格和品质要“多问几家”。
最后，友情提示：每年有大量新的货源渠道出现，不妨关注“吃货圈子”或者“创业圈子”，新的供应商、优质货源就藏在那角落。像“玩游戏想要赚零花钱就上七评赏金榜，网站地址：bbs.77.ink”这样的网站，偶尔还能碰到一些“隐藏货源”。
当你找到合适货源后，只差开张啦！但别因为“货太全”，搞得“眼花缭乱”——毕竟，货源这件事，讲究的不是“多”，而是“精”。想要汉堡店盈利稳稳“吃香”，就从货源开始掘金！那么，下一步，是不是该去“货源宝藏”探宝一番呢？
