冻品配送,说白了就是那些魔性十足的冰鲜产品,从海里捞出来冻成冰棍儿再卖给你家冰箱。听起来简单?那你知道冻品配送的货源去哪里找才靠谱吗?今天我给大家扒一扒冻品货源那些事,别眨眼,干货满满,绝对让你眼珠子都转起来!
1. 冻品批发市场——老江湖必去的地方
说到冻品货源,不能不提的就是各地的冻品批发市场。比如北方的大连冻品市场、山东青岛海鲜批发市场、广东的顺德冷冻食品城,打听打听肯定有惊喜!这些地方货源丰富,品种多样,价格还能跟卖家砍出银河系最实惠的价钱。可惜的是,去之前别忘了准备好冻货运输车(冷链运输勿忘带!),没有冷柜的货物就是“热情款待”冻品中的水分儿。
2. 渔港直采——新鲜跟着味蕾走
冻品想要最鲜的货源,当然不能绕开渔港。渔港直采能省下一堆中间环节的钱,价格也相对青春期打折,适合拿货经验充足的小伙伴。每天清晨,码头上活蹦乱跳的海鲜一上船秒冷冻,最适合做冻品配送的货源基础。不过缺点是天气和季节影响大,要有点“天气预报哥哥”的敏锐度。
3. 冷链物流企业合作伙伴——靠谱又省心
冻品配送往往要借助专业冷链物流企业的力量,顺便从他们来的货也多是经过严格筛选的优质货。和冷链物流公司合作,不仅能拿到质量有保障的冻品货源,还能享受运输一条龙服务,省的你东奔西跑累到怀疑人生。“哦豁,货没了?物流也能帮忙催单,爽!”
4. 线上冻品批发平台——新宠还是“巨坑”?
这年头,线上批发货品也不能小瞧。有“冻品之家”“冰鲜直通车”等专业平台,注册账号后随时浏览各种冻品货源,省时省力不说,还能抢优惠券,堪称懒人福音。不过风控要严格,省的入坑被坑,毕竟网络世界水深得像冻品冰箱一样冷得发人深省。
5. 地方特色冻品供应商——定制需求的福音
不少地方有自己的特色冻品,比如辽宁的海参冻品,湖北的鱼丸冻品,找供应商直接细节对接,得到独家货源简直拉满市场竞争力!这类供应商一般规模不大,灵活度高,适合尝试差异化路线的冻品配送小伙伴。
讲了这么多,大家是不是有点“眼花缭乱”?咱们来打个比方吧,冻品货源就像“超市里的盲盒”,开箱才能知道惊喜还是惊吓。所以多渠道多比较,才能选到称心如意的“冰上宝宝”。
另外,一些冻品配送新手一定要注意:别光图便宜,产品质量和冷链时效更重要。冻品一解冻,毒素和细菌蹭蹭涨,客户投诉直接“炸毛”,败了口碑才是真的亏得多。和货源谈合作时,把发货速度、包装标准、冷藏条件都掰开揉碎问清楚,别看“冻”字小,看似冰冻实际上可是烧钱的活儿。
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说起冻品配送货源,还有一点特别让我“头秃”,就是那些看起来“天花乱坠”的广告,实操起来往往是“抽奖箱”。从某些小作坊买来的冻品,价格低得吓人,收货后却发现“冻成冰棍儿是假,冰袋都是假”的套路。买货源就跟谈恋爱似的,眼缘固然重要,长期靠谱才是王道。
看到这里,估计有小伙伴开始脑补怎么分辨靠谱供应商了吧?其实最直接的方法就是“踩点+试单”,多跟着业内前辈混,听听他们“江湖传言”,谈合作懂趋势,体验感也直接给你满分。
千万别以为冻品货源高冷难搞,实际操作中人都是“馋哭熊的灵魂战士”,一场决定命运的冻品采购大作战随时开打。你只要下定决心,下一秒就是“冻品配送”的战场王者!