我想开凉皮店,有什么好建议吗 (秦镇凉皮加盟)
我想开凉皮店,有什么好建议吗 (秦镇凉皮加盟)
1、可以的，关键是先把凉皮技术学到手，做凉皮最关键的是秘制辣椒油和调料水。一般凉皮都是批发的，不建议您自己亲手做的 太费时费力。
以总公司的名义，在你加盟的地方注册分公司，分公司不能承担民事责任的，也就是总公司得扛下你这间分公司的所有责任 自己办一个公司企业或者个体户的营业执照，而这个总公司出具授权证明书给你，你作为加盟连锁店。
可以选择一些大的，有成功安利的品牌，既安全，又赚钱，建议上官网了解，或者直接去实地查看。一个好的加盟品牌能让你事半功倍。
凉皮最关键的是秘制辣椒油和调料水的，所以味道很关键的。肉夹馍也是一样的要做正宗，这样才会有市场的。
向您推荐陕西咸阳的罗家一品香凉皮和袁老大肉夹馍，他们是地道的陕西凉皮和肉夹馍，还有培训技术的实体店面，应该是您最佳选择。
现在生活越来越好，人们开始讲究衣食住行了，吃是人们离不开的，而各种小吃的出现也满足了人们的胃，卤人甲味道很好，品种多样，而且小吃也有很多种，只有你想不到，没有你吃不到。
肉加馍材料：五花肉，自发粉。调料：料酒，酱油，冰糖，辣椒，盐，桂皮，香叶，姜片，八角，花椒，高汤。（调料可以随自己的习惯选择，只要自己觉得好吃就行。
1、凉皮现在想找到正宗的也就米皮好找了，因为陕西当地的很多凉皮店的擀面皮，都是自己批发的(机器做的)，还有一些的米皮也是批发的(这个目前无法用机器去做)，热米皮必须现来，现蒸，现切，现调拌的。
2、1 刷卡：鼓励顾客在店内办卡，充一百送二十。如果自做自卖的话一份凉皮的综合成本是制作五毛加调味料一块二总共一块七，现在的零售价是五块，卖一份可以挣三块三。
3、首先来说说凉皮的种类，市场上流行的有以下几种：意发凉皮、意发大米凉皮、汉中热面皮、意发擀面皮、内蒙河套凉皮、长庆凉皮、清真麻酱凉皮。
可以用的，它只是代表的具有地方特色的美食，想表达的是陕西省的传统特色美食臊子面，这个门头也可以清楚的表达出本店的特色，是个很好的门头名字，并且不涉及侵权，所以可以使用。
吃面皮的女士最多，她们一走进面皮店，嘴边不留下一个红红的圆圈，额头不挂些串串汗珠是舍不得放下碗的。如今，在一些豪华洒店的宴席上，面皮成为食客的鲜味。国民党主席连战访问西安，接待宴席上就有精美的面皮。
一天下来一张都不卖。一毛钱都赚不到还要赔房租，人工开销。一天卖100碗，一碗4块，你赚270，批发别人的擀面皮，你只负责调料。一天卖1000碗，一碗4块，你赚2700.同上。10000碗一样。1000000碗也一样。
没有最好吃！只有适合不适合你的口味！下面是西安凉皮的几个流派。秦镇米皮 南门外南关正街上的薜昌利，土门小树林的史玉林，建西街老吴家和吴升都不错。
同时，秦镇的米面皮比汉中米面皮要稍硬，更适合一些年轻人、中年人。在西安，秦镇米面皮经营者也很多，有小摊小店经营的，更有开大店经营的，位于南稍门的一家秦镇凉皮已开了好几家连锁店。
